澳洲野生駱駝被指對環境有害 有畜牧業人士提出開拓駱駝產業
發佈日期: 2025-08-10 17:16
国际
澳洲有幾十萬隻野生駱駝，牠們是外來物種，被指對環境造成破壞。有畜牧業人士提出推廣駱駝奶和駱駝肉食品，把野生駱駝化為經濟資源。
英國人在180年前，由中東帶一批駱駝到澳洲作為在內陸沙漠的運輸工具。隨著牠們的貨運功能被貨車取代，大批駱駝被遺棄在荒野，現時的數量接近一百萬隻，牠們與原生動物爭奪糧食、踐踏農作物，被視為對環境有害。
澳洲政府曾進行過多次撲殺行動，但都無法控制駱駝的數目，最終在十二年前放棄撲殺計劃。據專家估計，若果任由駱駝繁殖，牠們的數量每10年就會增加一倍。
昆士蘭一個牧場正嘗試開拓駱駝產業，他們到野外捕捉駱駝，用來擠駱駝奶發售，並製成芝士和雪糕，甚至用來釀酒和生產護膚品。
牧場主人說，駱駝肉亦有重大的經濟潛力，製成的香腸和肉批，味道與牛肉沒有分別，而且脂肪含量低，有益心臟健康。不過要公眾接受這種非傳統的肉食，並不是一件容易的事。牧場主人說，他相信消費者只要放膽試第一次，便不會抗拒駱駝肉。
