日本多地食客染诺如病毒 有企业逾三百人吃便当后中毒一死
發佈日期: 2025-03-08 17:30
国际
日本多地近期有食客感染诺如病毒，继大阪日本料理「喜一」之后，鸟取县和菓子店「清月」，近一百人吃过甜品后不适。岐阜县有一名男子死亡，当局在死者粪便验出诺如病毒。本港衞生防护中心提醒市民，外游要提高警觉及注意衞生，以减低食物中毒的风险。
在鸟取县米子市，逾80年历史的和菓子店「清月」，在上月26日至本月2日期间出售「草莓大福」，有99人吃过后，出现腹泻、呕吐等症状。当局在这款草莓甜品的馅，和部分患者体内检验出诺如病毒。「清月」被勒令停业五天。
岐阜县有膳食公司上月底向企业提供便当，逾300人食物中毒，其中一名40多岁男子在本月1日死亡。县政府指，在死者粪便验出诺如病毒，但未确认死因是否与诺如病毒有关。
诺如病毒通常与食用未经煮熟贝壳类海产有关，患者可透过接触受感染的人，吃过或饮过受污染食物或水，接触受污染物件表面，而感染诺如病毒。由于冬天较为低温，病毒会更活跃，患者会有呕吐、腹泻、发烧等征状，大部分人可自行痊愈。
日本是港人热门旅游地点之一，当地感染性肠胃炎的活跃程度，近期有所上升。衞生防护中心总监徐乐坚医生，呼吁计划或正在当地的市民要提高警觉，时刻注意个人、环境及食物衞生，又称要避免进食生的海产，进食前及如厕后要洗手，火锅或烧烤时，确保食物已彻底煮熟才进食，以减低受感染的风险。
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