走塑｜環保署：預計年中就第二階段工作與連鎖餐廳測試不同替代品
發佈日期: 2025-04-23 10:35
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首階段管制即棄塑膠法例實施一年，21間食肆收到定額罰款通知書，環保署認為情況鼓舞，預計年中就第二階段「走塑」工作，與連鎖餐廳測試不同的替代品。
環保署助理署長(廢物管理)黃智華稱：「我們在過去兩個月與餐飲業界保持溝通，今年年中預計與大型餐飲業連鎖式餐廳，都會用一些下一階段非塑膠替代品進行場景實驗，務求看看替代品成熟程度、普及程度及負擔性，再考慮下一階段的進程。業界有反映，因為外賣可能盛載食品、液體或湯品，都有距離去行走，所以在安全性、密封性都有要求，繼續與餐飲業界、非塑膠替代品供應商，商討這些要求如何達到。」
