將軍澳及葵涌有店舖以冷藏牛肉當新鮮肉出售　食環署考慮提檢控

發佈日期: 2025-03-20 18:15

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食環署發現有店舖以冰鮮或冷藏牛肉，充當新鮮肉出售，考慮提出檢控。

食環署接獲投訴後，昨天和今日分別在葵涌區葵盛圍，以及將軍澳唐明街，採取執法行動，檢獲180公斤懷疑冷藏牛肉，即時銷毀，食環署又封存另外123公斤，預先包裝的冷藏牛肉進行調查，正抽取樣本進行防腐劑檢驗，研究會否作出檢控。

西貢區高級衞生督察（環境衞生）古燕珍說：「相關店舖的持牌人，因為涉嫌將冷藏肉作新鮮肉陳列出售，是違反了持牌條件，食環署正展開程序，取消有關新鮮糧食店的牌照，數量沒有特別的估算，看不到市民購買的實質數量，市民比較難憑肉眼分辨冰鮮或冷藏肉，提議市民光顧有信譽的新鮮糧食店。」