图辑｜香港故宫展出逾百件饮食器具文物 包括李白诗中描述「金叵罗」酒杯
發佈日期: 2025-03-18 19:01
港澳
香港故宫文化博物馆举行专题展览，挑选百多件饮食器皿文物，了解中国饮食文化演变。
广东话的「金叵罗」，是形容家中备受宠爱的孩子，但原来「叵罗」是个浅浅的长酒杯。唐代诗人李白的《对酒》诗中，就写过「葡萄酒、金叵罗」。这款酒器类似波斯萨珊王朝的「多曲长杯」，从波斯即是今天伊朗一带传入中土。
这个唐代的「叵罗」是青玉制，除了模仿「多曲长杯」，还增加单耳，加个孔可以穿绳，方便携带。这个精致的烤炉是汉代陪葬品，以低温的铅釉烧制，颜色夺目，炉上放有两排蝉，反映当时有吃蝉的习惯。
这个不是外卖盒，而是清代松鹤纹圆提盒，从未正式展出，红木上花卉的图案全部是贝壳雕刻而成。这类提盒通常有几层设计，方便郊游时盛载多款酒菜。
这艘象牙雕刻的船，生动捕捉古人在水上游玩的画面，有人探头捉蟹、捞河鲜。
所谓「民以食为天」，饮食器皿正正反映当时的文化。「流动的盛宴—中国饮食文化」，特别展览由周三起展出三个月，展出约110件饮食器具文物，包括8件国家一级文物，分四大主题呈现饮食习惯和传统风俗的演变。
香港故宫文化博物馆馆长吴志华说∶「里面有很多珍贵的文物，特别是书画，展出不可以超过三个月，因为文物保护的原因，所以这次很珍贵。这次相对较为短的时间，但我们希望可吸引约十万名观众，来欣赏这么重要和珍贵的展览。」
观众来到这个互动装置，在餐桌上进行模拟点餐，了解各款食器在古代的用法。
1/7
