渔农美食嘉年华摊位历年最多 不少商户对销情有信心
發佈日期: 2025-01-03 16:18
港澳
渔农美食嘉年华一连三日在旺角花墟公园举行，今年有420个摊位，是历年最多，不少商户都对销情有信心。
紫色的菜心、旺菜，还有黑色的椒，大家有否见过呢？这些是都是本地农庄引入外国种子培植出来，即日起可以来花墟公园渔农美食嘉年华找到。她为了买心头好，特地拿三日假，打算每日从马鞍山出来「入货」。
龙女士称：「每年第一样就买这个，这是否塔菜？因很好吃，去年吃过她家的塔菜，脑内经常想着。」
档主阿微说：「黑色的蔬菜很少，我们尽量是想找些不同颜色，因人体是需要很多营养，但不足，所以希望在有机菜上找到，可以让人更加健康。」
嘉年华内士多啤梨飘香处处，这些全部本地种植，粒粒鲜红、有光泽。档主有信心生意较去年翻倍。
档主易先生指出：「外国的士多啤梨未熟就摘下来包装，但我们不是，今早我们八时送货来到，凌晨三时就起身采摘，所以是完全不同，拿出来了约300斤货，两小时售罄。」
这些不是花，而是台湾品种的鲜菇，虽然产品独特，但档主对生意不敢太乐观。
档主吕先生说：「应该比不上往年，不过我们会尽量做，香港农业始终较少、要守着，北上消费可能都会有多少影响。」
入场的市民则称乐意消费。
林女士表示：「我住附近的、每年都来，(这里)价钱其实会贵些，但希望支持本地农业，预计花费5、600元左右。」
嘉年华亦有出售本地养殖的鱼及海产，合共有420个摊档参加，是历年最多，大会预计有近二十万人次入场。
渔护署亦在嘉年华中设有摊位，介绍最新的农业科技，包括这个最新的智能种植系统，系统会按照农作物距离调节高度，亦有不同亮度，让农作物有适合的生长环境。
