低技术工种补充劳工计划据悉侍应申请最踊跃 餐饮界冀输入外劳助改善服务
發佈日期: 2023-11-20 18:31
港澳
申请输入侍应、售货员、收银等低技术工种的补充劳工优化计划，至今收到近1,500宗申请，涉及约万五人，最多是饮食、零售及保安。业界希望输入劳工后，可改善服务。
食肆有几缺人？不少食客也指，一坐下已感受到。
陈先生表示：「入到去坐在那，没有人招呼你，拿杯水也没有，等了近十分钟。」
吴太称：「有时叫他们拿些东西，换东西、斟茶，招呼好像比较马马虎虎。」
侍应、初级厨师和收银员也是补充劳工优化计划涵盖。全数26个非技术或低技术工种，9月起接受雇主申请输入劳工。劳工处已收到1,461宗申请，涉及15,709名外劳，最多三个行业是饮食、零售及保安。消息指，申请最多是想输入侍应。
稻苗学会主席徐汶纬指，业内欠缺至少六万人，他旗下50间餐厅就欠近150人，今次申请了约80名外劳。
饮食集团创办人徐汶纬说：「每个岗位也缺乏，厨师、楼面，最严重是洗碗，希望多些劳动力，可减轻现有香港员工的工作压力。」
他指聘请外劳要额外付住屋津贴及保险，无可避免增加营运成本，但不会转嫁予顾客。
徐汶纬指出：「我们现时在做2019年八成生意，因为大家不够生意，给很多优惠抢生意。若不够生意，又没人做，只是恶性循环，宁愿多些外劳来港、补充人手，让服务水平、出品水平，留得着市民的心及口。」
政府早前亦推出特定行业输入劳工计划。建造、运输及航空业合共的申请数字，也不及补充劳工优化计划的三分二。
劳联主席林振升表示：「对比疫情前，每年也仅五、六千宗申请，最后获批也仅三、四千宗，现时已逾万宗(申请)。会否是有些雇主是渔翁撒网，我想申请十个，如何也会批两个这心态下，尽量先申请，劳工处或劳顾会要做好把关。」
劳工处预计计划下的劳工，最快明年上半年抵港工作。
