【时事多面睇】政府倡建多层式禽畜农场 业界称资金不足冀政府协助

發佈日期: 2023-08-21 23:02

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为配合本港都市化发展，当局推动业界采用多层式农场运作。政府跨部门工作小组已物色三幅位于上水用地，用作兴建多层式禽畜农场。

这个位于元朗偏远山头的猪场，占地10万尺，饲养了约4,000只猪。随着政府提出在元朗南收地建屋，经营者预计几年后就要搬走。

本地猪农庄忠平说：「现在最难就是找土地去建一间新猪场。我们感觉到，自己如果找不到地去重建一间农场，与‘杀牌’没有甚么分别。」

目前香港有43个猪场，大部分在新界区。环境及生态局指，为配合本港都市化发展，政府会推动业界采用多层式农场运作。

香港养猪业发展协会主席冯健忠表示：「因为我们香港的土地很珍贵，我们要善用土地。如果是多层式的饲养，就不需要用太多土地去兴建养猪场。」

他所属组织获得农业持续发展基金资助，委托建筑师研究兴建楼高三至八层的猪场。

建筑师叶颂文称：「在某程度垂直养殖场是一个封闭式的设计，而且人流、猪流、货流都要经过消毒、净化，才可以去到中间养猪的空间。」

进入猪场的空气会经过水帘系统降温。在香港兴建一幢多层式猪场，估计可能最少需要2亿元，业界希望政府可以提供协助。

冯健忠指出：「我想都要四、五十年，要四、五十年才可以赚回猪场。大部分(猪农)都有兴趣，不过现在最大困难，可能是资金不够。」

发展局回覆表示，跨部门工作小组已物色三幅位于上水一带用地，用作兴建多层式禽畜农场，面积分别约一至两公顷。当局会为用地的基础设施及平整工程进行可行性研究。