不少人偏好高蛋白飲食冀加快增肌 醫生指糖尿病及腎病患者應小心選擇
發佈日期: 2022-05-09 20:14
港澳
粵健身室重開後,不少人都會去健身,他們偏好高蛋白飲食,希望可以加快增肌。醫生提醒糖尿病和腎病病人,要小心選擇。 Judy最近迷上健身,但靠自己做運動,減肥效果不太明顯,於是來跟教練學增肌。 Judy說:「因為很喜歡吃甜的東西,可以不吃飯也可以,只是吃甜品。我會吃三個芝士蛋糕,肚腩、『拜拜肉』就會多了。」 自從跟教練做運動,Judy都改變了飲食習慣,現在會以高蛋白為主,因為肌肉組成其中一個重要營養素,就是蛋白質。 Judy表示:「早上就吃代餐,兩、三點就吃第二餐,會吃烚蛋、雞胸,是偏高蛋白的,例如西蘭花和雞胸。」 不少長期病患會做運動控制病情,但有醫生指,患有糖尿病和慢性腎病的病人,就要小心高蛋白飲食。 港大醫學院臨床醫學學院內科學系臨床副教授葉逸軒稱:「高蛋白的攝取量,就會令腎功能衰退更加快,間接上也會增加腎小球的壓力,和增加蛋白尿。如果你是糖尿病到腎病的時候,如果一個很高的蛋白攝取量,其實一樣也會令腎功能衰退加快。」 而糖尿病患者,如果減低碳水化合物攝取量,也要特別留意。 葉逸軒指出:「一型糖尿,一些很不穩定的病人裡面,是比較容易出現血糖低的現象,靠高蛋白低醣分的飲食去處理糖尿病,其實是不能的,一定是要依醫生指示用藥和打針。」 他建議市民定期進行身體檢查,綜合身體狀況,再選擇適合的飲食法。