美食新闻报道｜尖沙咀酒楼平价点心 $8燕窝酥皮蛋挞/$9药膳凤爪

《美食新闻报道》带大家走访湾仔与尖沙咀，搜罗高性价比的美食体验。今集先由美食 KOL Arthur 带领何泳芍（Honey）造访湾仔一间主打「家的味道」的亲民餐厅；随后「荷包守卫队」施焯日与林映晖则深入尖沙咀商场连锁酒楼，实测多款以惊人超值价发售的精致点心！

Arthur 与 Honey 首先造访位于湾仔谢斐道的「阿仔厨房」，品尝多款滋味无穷的特色家常菜。

• 炸乳鸽：首道呈上的炸乳鸽卖相极佳，金黄诱人且干身不油腻。经高温油炸后外皮极致酥脆、肉质嫩滑并锁住丰盈肉汁，甚至连骨头都能轻松啃食，令 Honey 大赞口感十分过瘾。

• 西洋菜汤：清甜润燥的汤品，店家特别将新鲜西洋菜打碎后以慢火熬煮，口感绵密顺滑，带有天然的蔬菜甜味，非常养生滋润。

• 蟹油炒避风塘肉蟹肠粉底：作为重头戏的灵魂菜式，一上桌即散发浓郁豆豉香气。肉蟹蟹壳炸至超鲜脆，蟹肉鲜甜饱满；而吸尽蟹油与避风塘精华的滑嫩肠粉更是全碟精华所在，入口极之惹味。

• 鲜茄焗猪扒饭：压轴呈上的怀旧经典滋味，浓郁酸甜的鲜茄酱汁铺满大块厚实猪扒，顶层熔化的芝士更能拉出长长芝士丝，香浓诱人，令人胃口大开。

餐厅资料：

• 店名：阿仔厨房

• 地址：湾仔谢斐道 313 号地下 A 号铺

第二站由「荷包守卫队」施焯日与林映晖带路，深入位于尖沙咀 The ONE 的「煌府婚宴专门店」，实测性价比极高的饮茶体验。现场多款精致点心均以震撼超值价发售，绝对是抵食之选！

实测超值点心清单：

• 燕窝酥皮蛋挞：$8 / 件

• 红油抄手：$9 / 5件

• 脆皮韭菜饺：$8 / 2件

• 南乳蒸猪手：$9 / 3件

• 顺德鲮鱼球：$7 / 2件

• 荷叶珍珠鸡：$7 / 件

• 药膳凤爪：$9 / 3只

• 蟹籽节瓜脯：$8 / 2件

• 黑芝麻马蹄糕：$7 / 3件

• 红糖马拉糕：$7 / 笼

酒楼资料：

• 店名：煌府婚宴专门店

• 地址：尖沙咀弥敦道 100 号 The ONE 13 楼