沙田新城市廣場軟雪糕樣本大腸菌群含量超出法例上限　食安中心指令即時停售

食安中心公布，一個本港製造的軟雪糕樣本大腸菌群含量超出法例上限。中心已指令即時停售及銷毀有問題的軟雪糕。

涉事樣本是在沙田新城市廣場三期的一間持牌冰凍甜點製造廠抽取，結果發現大腸菌群含量為每克160個，超出法例上限。食安中心指，已教育負責人和員工食物安全和衞生，以及要求徹底清潔和消毒該冰凍甜點製造廠。