1件年糕含十粒方糖 營養師籲克制平衡三餐

農曆新年將至，大家都會吃糕點等應節食品。

不過消委會的抽查顯示，市面不少賀年食品都不符標準。消委會抽查市面上多款預先包裝的賀年食品，發現不少鈉或糖含量都很高。例如是年糕，吃一件就達到每日攝取糖分的上限。

蘿蔔糕、年糕、笑口棗都是過年的熱門食品，消委會抽查市面四十款預先包裝賀年食品的營養標籤，發現14款年糕中，12款含糖量都屬食安中心標準的高級別。以「聖安娜」的黑糖年糕最高，每一百克含43.2克糖。十五款蘿蔔糕和芋頭糕中，「大班」的臘味蘿蔔糕鈉含量最高，每一百克有512毫克鈉，四件蘿蔔糕已有半茶匙鹽。

消費者委員會總幹事黃鳳嫺提醒市民，過量攝取糖、鈉和脂肪會影響健康：「過年過節傳統食物必定會吃，之後一定要小心自己飲食，回復正常水平，或者減減肥。」

中大營養研究中心註冊營養師張可琪就提醒市民進食賀年食品要克制：「糕點，健康人士可能多一些，每次三、四片。但如果本身是肥胖、糖尿病或血壓高人士，每次大概一至兩片可以了。它們不過是小食，在餐與餐之間可以吃，每日最多一次，不要用這些食物代替正餐，在正餐都要別的健康食物。」

衛生署建議盡量少吃賀年食品，可用水果代替，便可少攝入少些脂肪、糖和熱量。營養師提醒市民，不少賀年食品都不可多吃，例如全盒內常見的糖冬瓜，一條已經有一茶匙糖、而且含大量鉀，有腎病的人士要注意。

但大時大節始終都會吃好些，可以在三餐之間平衡，例如晚飯吃得多，早餐和午餐就清淡一些。