市面約30%中式飲品屬高糖 豆漿達低糖標準

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发布: 2015-11-16 03:45

撰文: 無綫新聞

消委會測試市面百多款中式飲品,約三成屬高糖分。

吃中菜或火鍋時,市民會飲甚麼呢?何小姐說選菜蜜:「因為涼一點,很少,(喝)約兩杯。」唐小姐說:「酸梅湯和竹蔗茅根,我較常喝中式飲品,降火一點,每人喝四、五杯。」

消委會與食物安全中心測試約一百款食肆供應的非預先包裝飲品,發現29款每百毫升有超過7.5克糖,根據衞生署指引屬於高糖分。最高的是山楂和柑桔或柚子蜜飲品樣本,平均有10克糖。有山楂飲品樣本更有19克糖,飲用一杯250毫升,已接近成人每日糖攝取量50克的上限。

消委會亦檢視市面購得40款預先包裝飲品的營養標籤,有15款屬高糖分。糖含量最高的是酸梅湯,一款1500毫升樽裝樣本,含有192克糖。

食安中心首席醫生(風險評估及傳達)楊子橋說:「190克糖,等同攝入三十八粒方糖。如果長期攝入糖分量過多,增加肥胖及超重風險較大。肥胖與超重亦與慢性疾病有關,例如糖尿病、心臟血管病,以及某類癌症有關。」

如何才飲得健康呢?測試結果發現,不論預先包裝和非預先包裝飲品,豆漿的糖含量達到低糖標準,羅漢果和菊花飲品亦是較少糖的選擇。食安中心呼籲消費者,盡量要求少糖或無添加糖的飲品,亦要留意飲用的份量。

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