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publish: 2026-02-23 23:50
本港近年有不少食肆結業,有業界形容現時為飲食業「寒冬」,不過亦有餐廳及酒吧成功轉型,將生意「大翻身」,他們有甚麼方法?政府稱香港處於轉型期,業界要將業務追上潮流,又面對甚麼困難呢?