消委會測試乾意粉樣本全部含異物 促製造商及進口商從速改善

消委會測試市面乾意粉樣本，全部含有異物，有六成半驗出霉菌毒素。消委會敦促食物製造商及進口商從速改善。

消委會檢測的35款預先包裝乾意粉，包括9款螺絲粉、15款通心粉及11款長條形意粉。

有六成半樣本，包括兩款稱可供嬰兒食用的意粉驗出霉菌毒素「脫氧雪腐鐮刀菌烯醇」、又稱嘔吐毒素，含量由每公斤36至506微克，均低於歐盟設定上限，在一般食用情況下，相信不會影響健康。

但消委會提醒家長注意，因為一個3歲小童，每日攝入上限為15微克，若一日內進食這兩款意粉50克，已分別攝入25.3及15.6微克嘔吐毒素，已超過小童攝入上限。

消委會說，食用大量嘔吐毒素，可能會在30分鐘內出現噁心、嘔吐、腹瀉等徵狀。

另外，所有樣本亦找到昆蟲殘片，最多有548塊；逾半樣本亦有其他異物，包括粉蟎、毛髮等。消委會形容情況令人關注，敦促食物製造商及進口商從速改善。

消委會總幹事黃鳳嫺表示：「明顯是製作過程把關的嚴謹性，我們知道不會百分百沒有，但盡量減少這可能性是有機會可以做到。在熱水煮熟、煮耐些，這些昆蟲碎片或異物，大家可以安心食用。」

另外，亦有23款樣本驗出除害劑，包括兩款聲稱不含農藥的「有機」樣本，有12款更驗出多於一種除害劑殘餘。