【醫療室】多喝水、避吃高嘌呤食物 遠離痛風

發佈日期: 2023-11-20 12:12

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痛風症不能根治，但適當的藥物治療，配合控制飲食，同時多喝水，幫助排出多餘尿酸，都可以防止痛風復發。

平日應酬聚會少不免大吃大喝，不過像帶殼的海鮮、動物內臟、濃湯，以及啤酒這類「高嘌呤」食物，吃太多會令身體產生過量尿酸，誘發痛風，但是飲食以外，痛風症亦跟遺傳基因有關。

風濕科專科醫生馬繼耀說：「食物佔一個人體需要排出的尿酸，每天大約只佔兩、三成，即是其餘的(尿酸)七成或以上，其實是因為身體本來的新陳代謝。超過八成至九成的病人，是因為他們天生有一些基因，會控制尿酸排泄的能力相對較低，所以形成太多尿酸積聚於體內。」

如果人體血液的尿酸濃度過高，過多的尿酸就有機會沉澱，變成「尿酸結晶」，並且積聚在關節入面，發炎引致痛風。

馬繼耀稱：「主要病徵是某些關節會發炎、紅腫，特別是下肢關節，舉例如腳拇趾的趾掌關節、腳踝或膝蓋。我們要根本解決痛風症這個問題，一定要將血液內的尿酸降低。很多時候，我們也需要一些叫降尿酸藥的治療，因應不同年紀或體重，為病人決定劑量。定期到家庭醫生或風濕科醫生複診，看看目標是否達到。」

本身患有腎病、高血脂、高血壓等慢性疾病，以及肥胖的人士，都是患痛風的高危一族。醫生建議他們要每年做健康檢查，同時避免進食高嘌呤食物，更重要是每天補充足夠水分。

馬繼耀指出：「除了忌口之外，其實喝水是非常重要的。我們身體內的尿酸是一個代謝廢物，其實它主要排出體外的方式，是透過腎臟排出尿液，故此若我們多喝些水，能夠幫助排出尿酸，是一個正常的生理反應。」