7月19日 社評摘要(一)

大公報社評︰法律高峰論壇昨日在港舉行，今年主題聚焦法治與營商環境。事實上，法治是良政善治的前提，也是營商環境持續優化的基礎。

隨著《香港國安法》的全面貫徹落實，香港法治環境更加完善，企業和投資者的合法利益得到更好的保障。香港進一步用好普通法和制度優勢，還可以助力國家高層次對外開放，為國家在全球治理體系中，加強話語權和影響力作貢獻。

東方日報社論︰消委會測試市面上三十款包裝醃菜樣本，結果二十九個樣本均驗出昆蟲、粉蟎、毛髮、金屬與塑膠碎片物質，令人咋舌。

檢測亦發現逾八成半樣本鈉含量偏高。港府數年前成立「降低食物中鹽和糖委員會」，聲稱要加強宣傳高鈉食品對健康有害，誓要制訂減低食物中鹽和糖的大計。但一包醃菜已經證明港府白費心機。

食安中心每次對於消委會的檢測結果都是明頂暗抗，你話有毒我話無害；你說有事我說合格，完全沒有認真檢討、反躬自省。