10月9日 報章要聞(一)

東方日報報道：環保飲食在本港已經由概念階段，延展至不少市民的生活習慣當中，減慢全球暖化，改善環境污染，以及實行綠色飲食都已經再不陌生。

有機構表示，市民若想實踐環保飲食，可從4部曲開始，分別是走「塑」與絕「膠」，留意回收再造，減「碳」健康飲食，以及調控分量自家製。

大公報報道：食環署資料顯示，全港有近一萬七千間持牌食肆。雖然環保署有一套機制監管食肆油煙，但油煙擾民問題始終未能杜絕。《大公報》記者近日走訪多區食肆，發現不少食肆根本無視環保署指引，把大量油煙直接排出街外，逼市民 「硬食」。有居民為防油煙攻入，長年都不敢開窗和晾曬衣服。

有家庭醫生指，人體長期吸入油煙，會增加肺病和癌變風險，有立法會議員建議政府部門收集各區「油煙黑點」，優先處理特別嚴重的社區，提醒相關經營者改善，對屢勸不改的食肆執法，保障市民健康。