美食新聞報道｜尖沙咀酒樓平價點心 $8燕窩酥皮蛋撻/$9藥膳鳳爪

《美食新聞報道》帶大家走訪灣仔與尖沙咀，搜羅高性價比的美食體驗。今集先由美食 KOL Arthur 帶領何泳芍（Honey）造訪灣仔一間主打「家的味道」的親民餐廳；隨後「荷包守衛隊」施焯日與林映暉則深入尖沙咀商場連鎖酒樓，實測多款以驚人超值價發售的精緻點心！

Arthur 與 Honey 首先造訪位於灣仔謝斐道的「阿仔廚房」，品嚐多款滋味無窮的特色家常菜。

• 炸乳鴿：首道呈上的炸乳鴿賣相極佳，金黃誘人且乾身不油膩。經高溫油炸後外皮極致酥脆、肉質嫩滑並鎖住豐盈肉汁，甚至連骨頭都能輕鬆啃食，令 Honey 大讚口感十分過癮。

• 西洋菜湯：清甜潤燥的湯品，店家特別將新鮮西洋菜打碎後以慢火熬煮，口感綿密順滑，帶有天然的蔬菜甜味，非常養生滋潤。

• 蟹油炒避風塘肉蟹腸粉底：作為重頭戲的靈魂菜式，一上桌即散發濃郁豆豉香氣。肉蟹蟹殼炸至超鮮脆，蟹肉鮮甜飽滿；而吸盡蟹油與避風塘精華的滑嫩腸粉更是全碟精華所在，入口極之惹味。

• 鮮茄焗豬扒飯：壓軸呈上的懷舊經典滋味，濃郁酸甜的鮮茄醬汁鋪滿大塊厚實豬扒，頂層熔化的芝士更能拉出長長芝士絲，香濃誘人，令人胃口大開。

餐廳資料：

• 店名：阿仔廚房

• 地址：灣仔謝斐道 313 號地下 A 號舖

第二站由「荷包守衛隊」施焯日與林映暉帶路，深入位於尖沙咀 The ONE 的「煌府婚宴專門店」，實測性價比極高的飲茶體驗。現場多款精緻點心均以震撼超值價發售，絕對是抵食之選！

實測超值點心清單：

• 燕窩酥皮蛋撻：$8 / 件

• 紅油抄手：$9 / 5件

• 脆皮韭菜餃：$8 / 2件

• 南乳蒸豬手：$9 / 3件

• 順德鯪魚球：$7 / 2件

• 荷葉珍珠雞：$7 / 件

• 藥膳鳳爪：$9 / 3隻

• 蟹籽節瓜脯：$8 / 2件

• 黑芝麻馬蹄糕：$7 / 3件

• 紅糖馬拉糕：$7 / 籠

酒樓資料：

• 店名：煌府婚宴專門店

• 地址：尖沙咀彌敦道 100 號 The ONE 13 樓