世界自然基金會指香港魚翅入口跌逾三成

即時港聞

發佈: 2014-04-08 04:54

撰文: 無綫新聞

世界自然基金會指,去年香港魚翅產品入口量跌三成多,而香港轉口往越南的魚翅急增,基金會關注越南是否將魚翅再轉口大陸。

近年多了新人選擇無翅婚宴,政府官方宴會去年開始亦沒有魚翅的菜式。香港去年的魚翅產品入口量跌三成四,而轉口量亦跌一成七。由香港轉口往內地的魚翅大跌九成,但轉口去越南的魚翅就急升逾兩倍。

世界自然基金會指,越南沒有食用魚翅的文化,亦沒有大量魚翅加工廠,會密切關注當地入口量急升是否再轉口去大陸。他們又促請政府改善進出口制度,方便追查受監管鯊魚產品的貿易情況。

自07年至今,已有116間食肆加入「無翅宴會菜單選擇」行動。婚禮統籌師劉智仁表示,選擇無翅婚宴的新人越來越多。劉智仁說:趨勢很好,我看到現在一百對新人當中,約十至二十對,而命中率亦很高,可能約百分之百,即是他們要求的話,父母都不會反對。

世界自然基金會指,要減低魚翅貿易的數字要靠大家的努力,即使一定要買魚翅,都盡量要避免一些受國際貿易公約保護的鯊魚品種。

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