消委會：多款豆腐營養成分參差 逾七成非「低脂」食品

消委會測試市面40款豆腐，發現營養成分參差，當中逾七成樣本並非「低脂」食品。

測試樣本包括34款預先包裝，及6款非預先包裝的豆腐，結果顯示，各樣本的總脂肪含量，由每一百克含2至6.5克，最多相差逾兩倍。而鈣含量則由每一百克16毫克至420毫克，相差25倍，當中只有兩款屬於高鈣食品。

另外，部分預先包裝樣本的營養標籤與測試結果比較，差距更超出食安中心指引的容許界限。

消委會表示，營養標示資料錯誤，有機會令消費者選購不合適的產品，促請生產商及代理商提供正確資料。