內地供港活牛批發價加價 有肉檔檔主指每斤肥牛零售價加十元

內地供港活牛批發價今日起加價，其中肥牛加幅超過百分之八，有肉檔檔主稱，每斤肥牛零售價加十元。

本港天氣今晚開始明顯轉涼，不少人可能想買牛肉「打邊爐」，不過可能要捱「貴牛」。九龍城有牛肉檔檔主稱，因應批發價上調，鮮牛零售價每斤平均加兩至三元，其中肥牛加幅最多，加十元至每斤250至400元，視乎質素。

市民宣太太表示：「從來無問價，貴都要食，要食的時候，貴都要付。」

獨家代理活牛的五豐行解釋內地活牛行情上漲，加上養殖成本持續高企及秋冬季節內地牛肉需求旺盛等因素，經與牛肉商協商，決定提高活牛批發價，肥牛每擔即一百斤，加430元至5,710元；改良牛亦加價超過百分之三，每一百斤加至4,970元。

有牛肉檔檔主指，無奈要將部分加幅轉嫁消費者。

鮮牛檔檔主李先生說：「上一次沒加，但這次無辦法了，成本價太貴，都無辦法要加予消費者。撐不到，撐不到了。」

鮮牛貴了，豬肉就難得降價，有豬肉買手指，內地活豬來貨價大幅下降，零售價近期減價三成，但承認減幅不及來港價六成減幅多。

香港豬肉行總商會理事長許偉堅表示：「來貨價是便宜了，但又加上去的運費、『投票費』都加了，每一間商戶平均是劏四隻豬，每隻豬可找一千元毛利，四千元就可以維持到每日的營運成本，包括租金、人工、屠宰費用、運輸費。」

他強調業界一向有根據來貨價逐步調整售價。