消委会指除豆奶外 植物奶蛋白质及钙含量远低过低脂奶

消委会测试植物奶蛋白质及钙含量。除豆奶外，其他都远低过低脂奶。

素食者及乳糖不耐症患者会选择植物奶。消委会测试39款包装植物奶，包括12款豆奶、10款燕麦奶、7款杏仁奶及各5款椰子奶及米奶。

以100毫升计算，豆奶平均蛋白质远高于其他植物奶，一半样本更较低脂奶高。不过，要饮约5杯燕麦奶或杏仁奶，蛋白质摄取量才等于一杯低脂奶；椰子奶更要约34杯。

至于钙含量，约6至7杯豆奶或杏仁奶才等同1杯低脂奶。米奶及燕麦奶分别要22及33杯，椰子奶更要125杯。

消委会提醒若以植物奶代替牛奶，需从其他膳食摄取足够蛋白质和钙。