消委会测试29款朱古力均含重金属镉 提醒进食需适可而止

消委会测试29款朱古力，全部样本检测出含有重金属镉，其中一款含量超出欧盟规定上限。

消委会在不同零售店选购了20款黑朱古力及9款牛奶朱古力，由10元至160元。全部黑朱古力检出重金属镉，含量介乎每公斤0.039至0.937毫克。含量最高的一款声称来自意大利，超出欧盟规定上限百分之17.1。已将结果转交食安中心跟进。

消委会宣传及社区关系小组主席萧景威称：「可可本身是一种农作物，所以在环境中，很多时有重金属存在。如动植物居住及生长环境的土壤、空气、水域等受到镉污染，镉便会在食物链中累积传递，如长期进食镉含量高的食物，有可能损害肾脏。」

至于朱古力糖含量，黑朱古力每100克，验出0至36克；牛奶朱古力，则介乎46克至60.5克，牛奶朱古力糖含量较有添加糖的黑朱古力高超过九成。

另外，每100克黑朱古力，平均总脂肪含量有42.8克，较牛奶朱古力高百分之28.5。但有两款牛奶朱古力验出反式脂肪。

消委会提醒市民食朱古力要适可而止，成人每星期不应超过100克。