时事通识：另类通胀

通胀一般是指货品及服务的价格上升，但原来价格并无上升，同样可以出现通胀，所讲的就是所谓的「缩水通胀」，或「克扣通胀」。至于怎样是缩水或克扣，大家或许从字面上都估到一二。

缩水通胀，或称作「Shrinkflation」，就是产品卖同样的价格，但原来当中的份量少了。美国总统拜登亦有感而发，白宫早前在超级碗前发表了一条视频，拜登批评运动饮料及雪糕等份量少了。

至于克扣通胀，或称作「Skimpflation」，所指的是同一种产品或服务，但质量下跌了。这个情况在本港相当普及，例如去饮茶，以往同样价钱，可能用较优质茶叶；如今换了较差的、质素下降了，价格相同或上升，就是克扣通胀。

至于为何出现这情况，当然是经济差。厂商担心加价会影响销售表现，所以就透过降低质素，来赚取利润。