消委会测试30款啤酒全部检出生物胺 过量摄入或引起头痛

消委会测试市面30款啤酒，发现全部检出生物胺，过量摄入或会引起头痛。

30款啤酒样本，分别从超级市场、百货公司及零售店购入。其中两款生物胺含量较高。消委会指，生物胺是酒精发酵过程中的副产物，过量摄入或会引起头痛、头晕等，甚至有机会引致脑出血。

另外一款验出一种霉菌毒素，摄入后30分钟内，可引致恶心、呕吐、发烧等征状。

消委会又提醒要注意啤酒的热量，饮1罐可摄入超过200千卡，差不多等于1碗饭，一日喝两罐，3个月内或会增加5磅脂肪，畅饮之余要适可而止。