4月17日 报章要闻(二)

文汇报报道：五一黄金周将至，香港餐饮业准备好以优质的服务迎接旅客未？《文汇报》记者日前以神秘顾客身份，分别到4间不少旅客和市民帮衬的香港茶餐厅，及三间档次与香港相若的深圳食肆「探店」，有关时段两地职员与人客比例相若。香港上菜时间普遍较长，其中一个餐等近半小时才上枱，深圳最迟上菜的食肆，也能于8分钟内上齐菜，服务也普遍较殷勤。食客亦有微言，质疑香港一顿餐比内地动辄贵一、两倍，却经常「食到一肚气！」

星岛日报报道：面对经济放缓，港府连续两个财政年度录得赤字。不过，根据政府近日的文件，披露8间本地资助大学上学年的财政储备，总额高达约1,260亿元，约等于政府总财政储备的六分之一。其中，香港大学以371亿元财政储备，冠绝其余7间资助大学，中文大学则有322亿元财政储备。有立法会议员关注，八大将如何运用有关储备，例如用作建设国际教育枢纽，减低政府的财政支出压力。