食安中心指有寿司网店刺身样本水银含量超标 吁停止食用

食安中心公布，有进口刺身样本水银含量超标，呼吁市民停止食用。

发言人指，涉及的是这间日式刺身寿司店的网上商店，抽取其进口的剑鱼腩样本，结果显示一种水银含量为百万分之1.4，超出法例上限百分之0.5。已指令商户停售并下架有关产品，正追查产品来源和分销情况。

中心提醒市民，摄取大量水银会影响胎儿脑部发育，亦会损害成人的视力、听觉等。任何人如售卖金属杂质浓度高于法定上限水平的食物，最高可罚款五万元及监禁六个月。