浅水湾有食肆冰冻甜点大肠菌群含量超标 食安中心指示停售

食安中心公布，浅水湾一间食肆的冰冻甜点被验出大肠菌群含量和总含菌量超出法例上限，已指示餐厅停售。

涉事的是浅水湾海滩道28号The Pulse商场内的意大利餐厅。中心抽取相关样本进行检测，验出大肠菌群含量为每克410个，而总含菌量为每克16万个，超出法例上限。

食肆已按中心指示停售及弃置相关食品，中心要求该食肆进行彻底清洁和消毒。如有足够证据，会提出检控。