李祥和澄面粉未标明含防腐剂二氧化硫 食安中心吁勿食用

食安中心公布，一个预先包装澄面粉样本未有标明含防腐剂二氧化硫，呼吁市民不要食用。

该款预先包装澄面粉品牌是李祥和，产地是澳洲。中心称从沙田一个零售点抽取样本作检测，结果显示含二氧化硫，虽然含量符合法例要求，但样本的食物标签未有标明有关添加剂，已通知涉事总代理香港顺发孖记将受影响批次产品下架停售及回收。

中心指，二氧化硫可用于干菜、干果等食物，清洗及烹煮可除去大部分，但对此有过敏反应的人食用后或有气喘、头痛等。