美食新聞報道｜銅鑼灣韓國米料理食評家劉晉推介！韓國粥以韓牛熬12小時

《美食新聞報道》食評家劉晉帶伍倩彤（Gillian）品嚐以「米」為主題的韓國傳統精緻料理，餐廳主廚為釜山人，且食材由韓國直送，帶來正宗韓式風味！韓國傳統粥品，以韓牛、蘑菇、蜆肉及自家大米等耗時12至15小時熬出濃稠、軟糯的口感，搭配香脆米餅食用，香味大爆發！釜山自家農田珍珠米飯配48小時鰻魚湯，珍珠米口感黏糯，搭配多款涼菜惹味非常！還有外脆內軟的糯米年糕窩夫，人蔘柚子奶油入口幼滑，滿足感爆燈。

OOULI

地址：銅鑼灣糖街25-31號Sugar+ 23樓

蔡景行（行仔）試食觀塘「炒飯天花板」，大份之餘又抵食！食肉獸之選「椒鹽豬扒飯」，即叫即炸，肉質鬆軟多汁，米飯粒粒分明。重口味之選「蝦頭油炒飯」，配搭櫻花蝦、 蠔肉等，口感豐富！

金飯館

地址：牛頭角牛頭角道323號地下J號舖

此外，還有行仔孖Gillian推介旺角隱世懷舊口味雪糕店，必點招牌栗子雪糕，飽滿栗子果肉奶香濃郁；另一款陳皮雪糕極驚艷，鹹香口感衝擊味蕾，值得一試！

皇甘栗鮮炒乾果專門店

地址：旺角山東街53號地舖