警查利賓納案 高永文：酒精濃度異常高

警方仍在調查一包利賓納含酒精成分「乙醇」的案件。食物及衛生局局長高永文表示，涉及的飲品酒精濃度「異常地高」。

食物及衛生局局高永文表示，有利賓納含「乙醇」事件涉及食物安全及產品安全的考慮性相對低，所以整個調查會以警方的調查作主導：「暫時來說，我知道(酒精濃度)最少超過三分之一。我們已與入口商及代理商有協議，會將所有涉及今次事件的(同)一個批次飲品全部封存。另外一方面食安中心會就有關產品採集樣本做酒精測試，希望透過預防性工作，令市民對食安制度有信心。」

香港專業教育學院應用科學系高級講師方麗影認為，即使是包裝破損，細菌令果汁發酵，引致有酒精，都不會導致如此高酒精含量：「按照計算不應該這麼高，不變的定論，百分之十幾的糖，全部發酵，都只是總容量的百分之十幾，(酒精)含量怎麼可能到總含量的三分之一。米酒都可以到這麼高的(酒精濃度)，正常西方一般喝的紅酒、白酒、啤酒、XO都沒有這麼高，唯獨雙蒸、米酒，中國用來浸藥的酒，例如米酒、雙蒸，有些會到這麼高。」

利賓納生產商—三得利飲品及食品香港有限公司表示，在內部安全及品質檢查後，確定利賓納330毫升錫紙包裝黑加侖子果汁的生產過程完全符合所有品質規格，在相關批次的產品中，亦未發現含有任何類似酒精成分。案件現由警方東九龍總區重案組跟進調查。