白鱔樣本驗出含孔雀石綠 食安中心追查來源

食安中心驗出一個白鱔樣本，含微量孔雀石綠。

中心在鰂魚涌英皇道東滙中心太平街市「寶記海鮮公司」， 抽取白鱔樣本檢測。結果顯示，孔雀石綠含量是十億分之四點六。發言人說，孔雀石綠是工業染料，用作治理魚類疾病。

根據法例，所有本港出售食物不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控，一經定罪，可罰款五萬元及監禁六個月。

根據零售商提供的資料，涉事批次白鱔全部售出，中心正追查食物的來源和分銷。