食安中心驗出新鮮牛肉樣本含防腐劑二氧化硫

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发布: 2016-08-16 05:44

撰文: 無綫新聞

食物安全中心再在西灣河一個街市肉檔驗出新鮮牛肉樣本,含防腐劑二氧化硫。

食安中心早前在西灣河一個街市肉檔,抽取新鮮牛肉樣本驗出含二氧化硫後,再到涉事肉檔抽取樣本跟進,並再度驗出二氧化硫,含量為百萬分之2100。

根據法例,二氧化硫不得用於新鮮或冰鮮肉類,中心已知會有關店舖,若有足夠證據會提出檢控。

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