《素問.四氣調神大論》:「春三月,此謂發陳,天地俱生;萬物以榮,夜臥早起,廣步於庭;被髮緩形,以使志生;生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰。此春氣之應,養生之道也。」
清明時節,除了是孝敬先人的日子,亦是天氣逐漸回暖的時間。在中醫角度,春天是與肝臟相應的季節,是適合養肝好時機。
基督教聯合那打素社康服務註冊中醫師李樂詩稱:「當萬物開始生長,陽氣開始生長時,在體內的陽氣慢慢上升,都是很適合調養肝臟,令到氣血可以充盈,令到身體的氣可以行得較暢順。」
要保養肝臟,除靠日常生活作息及飲食習慣外,中醫師建議飲用花茶,有疏肝的功效。但喝甚麼花茶,才適合各人的體質呢?
李樂詩表示:「如果患者本身屬於比較體質偏寒涼的人士,就比較適合用偏溫性的花朵,例如桂花、玫瑰花等,它有疏肝及行氣血的功效。桂花都是偏溫性,可以有疏肝之餘,亦都有溫肺止咳的作用;如果是屬於偏涼性的藥材,就適合熱證體質的人,即是容易熱氣及燥熱,就適合用涼性的花朵,例如菊花或洛神花。菊花就有清熱疏肝的作用,亦都有一個清肝明目,讓眼睛視力精靈的功效。」
另外中醫師建議,可按壓以下穴位作日常保健之用。
李樂詩指出:「第一個就是我們很常用,用作疏肝、調節情緒的穴位,就是太衝穴。太衝穴位於腳背的地方,在第一及第二隻腳趾的腳背中間;第二個穴位就是在頸後,就是風池穴,風池穴有驅風及清理頭目的作用;第三個穴位就是在腳上的位置,就是足三里穴,足三里都是常用的保健穴位。因為都可以幫助我們提升體質,讓我們氣血可以比較充盈,就可以幫助我們這一年身體都可以強健一些。」
今次就為大家推介一款「玫瑰杞子茶」,有疏肝解鬱、補肝益精的功效,不過孕婦或月經期間的女士要避免服用。
材料:
玫瑰花(乾) 十朵
枸杞子 二十粒
蜜糖 適量
煮法:
將玫瑰花及枸杞子洗淨後,加入二百毫升熱水浸泡,可按個人喜好加入糖調味,即可飲用。
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