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消委會測試30款臘腸 其中2款含塑化劑6款驗出禁用染色料
消委會測試30款臘腸 其中2款含塑化劑6款驗出禁用染色料
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2023-12-13 19:25
By:
無綫新聞
消委會測試30款臘腸,2款驗出塑化劑,6款驗出禁用染色料。
其中旺角金旺中西藥批發行的加瘦三花臘腸,驗出染色料添加劑「紅2G」,含代謝物苯胺,歐洲食物安全局指,具基因毒性、可能致癌。本港早在2008年已禁止在食物中加入「紅2G」。
另有5款驗出禁用的染色料「丹明B」,會令人嘔吐等,但相信不會對健康構成即時影響。
另外,尚品秘製臘腸皇及裕華金牌臘腸,含有的塑化劑高於食安中心行動水平。不過,一天要吃至少18條,才會超出歐洲標準的攝入上限。
而所有30款臘腸都是高脂、高糖或高鈉,建議不宜進食太多。
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