譚仔藍田分店豬生腸樣本蠟樣芽孢桿菌超標逾40倍　即時停售

藍田有食肆的豬生腸樣本，驗出蠟樣芽孢桿菌超標40多倍，要即時停售。

涉事的是藍田啟田商場的譚仔雲南米線。食安中心抽取豬生腸樣本檢測，發現樣本每克含450萬個蠟樣芽孢桿菌，超出《食品微生物含量指引》不能超出十萬個的要求。中心稱，進食過量蠟樣芽孢桿菌，可能引致腸胃不適，如腹瀉及嘔吐。