聲畫導讀｜保健品當飯食？　過度服用可致反效果

近年，越來越多年輕人重視健康，更有人會將保健品視作必需品。英國廣播公司BBC報道，有調查發現，有76％以上受訪者會恆常服用保健品，當中近五分一人每日服4種或以上。但報道指出，過度服用反而會出現肝臟、腎臟和腸胃問題。

致肝臟、腎臟和腸胃問題

報道指出，雖然保健品在需要時確實能改善健康，但有專家警告，人們因過度熱衷於改善健康，反而可能危害到健康。有專家發現，越來越多病人出現肝臟、腎臟和腸胃問題，而他們表示，這些問題是由於人們服用越來越多種類和數量的保健品而導致的。

服用高劑量保健品致腎結石

報道提及，一名30歲女子三年前開始，服用高劑量的維他命C、維他命D、薑黃（turmeric ）和消脹保健品，加上規律地飲用電解質水，認為自己相比以前更健康和更有活力，但後來發現自己下腰疼痛，經超聲波檢查後，發現身體內有一顆2-3厘米的腎結石，需要進行手術切除，背後原因是她每天服用的綜合保健品所引致。

長期服用高劑量可致慢性病

報道指，有研究表明，在所有藥物引起的肝臟受損案例中，有20%是由草本和膳食補充品所導致。 當服用高劑量保健品，包括維他命A、麩醯胺酸（glutamine）、南非醉茄（ashwagandha）和綠茶素，會對肝臟特別有毒性，長期使用可能導致慢性疾病。

英國肝臟信託基金會表示，雖然在英國的數據很少，但確實看到因過度服用而導致肝臟受損的案例，呼籲人們思考服用的潛在好處是否大於潛在風險。

過量補充營養可能有反效果

英國皇家全科醫學院教授指出，服用保健品並非越多越好。例如，同時服用綜合維他命和維他命B6補充品可能會導致劑量加倍，而長期攝取過多維他命B6可能導致神經損傷。 同時服用鐵、鈣和鎂則可能會降低吸收率。 而脂溶性維他命A、D、E和K，會在身體儲存較長時間，因此不需要每日服用。

有營養師指，建議沒有潛在健康問題的成年人均衡飲食，在冬季補充維他命D，或在有需要時補充綜合維他命和魚油。 對於部分容易缺鐵的女性，保健品可能會有幫助，但應只在短期內服用，直到體內鐵質水平恢復正常。他認為應優先從食物攝取營養，如果認為自己缺乏某種營養，應先諮詢醫生，及務必查看標籤上的建議每日攝取量，並檢查保健品是否與任何處方藥有衝突。

(旁述由AI生成)