浸大研發新方法減少堆肥臭味

廚餘回收可以轉化成肥料，但過程會產生臭味。浸大生物系研發出一套新方法，減少臭味之餘更可以改善肥料質量。

把廚餘分類和堆肥，不少屋苑已經可以做得到。但肥料養分未必理想，居民更要捱臭味。

浸會大學生物系成功研發，在廚餘機加入沸石和油脂降解菌，28天內就可以生產出高質素有機肥，比現有技術節省一半時間，更可以改善肥料質素，居民亦不用再受苦。

新堆肥配方中，每次使用沸石的成本大概是三元，而油脂降解菌暫時只能在實驗室中培植，但普及後大量生產可降低成本。他們計劃編寫堆肥指引，令更多屋苑使用這個新配方。

在記者手上面，有兩棵生長了三個星期的白菜，可以看到用了新配方之後，白菜生長得比較好。浸大生物系下一步會研究，在堆肥過程中加入鳥糞石，可以進一步提高肥料質量。