賀年食品含鈉、糖量高 過量攝取影響健康

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publish: 2015-02-16 02:17

By: 無綫新聞

消委會指不少預先包裝的賀年食品都有高含量的鈉或糖。有年糕食一件就達到每日攝取糖分的上限。

蘿蔔糕、年糕、笑口棗都是過年的熱門食品。有小朋友就指,過年會吃三、四件蘿蔔糕、年糕,並表示不怕變胖,因為經常吃都很瘦。想健康點,有人會這樣做:「會蒸以及用少點油。」

消委會抽查市面四十款預先包裝賀年食品的營養標籤,發現14款年糕中,12款含糖量都屬食安中心標準的高級別。

以「聖安娜」的黑糖年糕最高,每一百克含43.2克糖。食一件這大小的年糕,就等於吃了十粒方糖。十五款蘿蔔糕和芋頭糕中,「大班」的臘味蘿蔔糕鈉含量最高,每一百克有512毫克鈉。四件蘿蔔糕已有半茶匙鹽。

消費者委員會總幹事黃鳳嫺提醒市民過量攝取糖、鈉和脂肪會影響健康:「過年過節傳統食物必定會吃,之後一定要小心自己飲食,回復正常水平或者減減肥。」

農曆新年希望步步高陞,煎多幾件糕吃,隨時令身體都「三高」。衛生署建議盡量少吃賀年食品,可用水果代替,便可少攝入些脂肪、糖和熱量。

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