2018-04-16

消委會發現18款人造牛油含基因致癌物 冀政府引入規管 2018-04-16 11:00

消委會發現市面牛油營養標籤錯漏百出,近五成屬嚴重不符,另外亦含有基因致癌物。

消委會測試三十款預先包裝牛油、人造牛油及相關產品,近一半樣本營養標籤數據嚴重失實,當中一款人造牛油樣本,鈉含量遠較標示高出十倍;九款驗出的反式脂肪酸含量,超過標示兩成;四款標示「0」反式脂肪酸的樣本 ,實際含量超出指引。

消委會已將嚴重不符個案,交由食安中心跟進。另外,有十八款人造牛油含有基因致癌物環氧丙醇,消委會希望政府參考歐洲標準,引入類似規管。

消委會商營手法及消費者投訴審查小組主席黃錦輝表示:「由於『環氧丙醇』同時具有基因毒性和致癌性,消費者應盡量減低從食物中攝取。在歐洲今年初完成制訂『環氧丙醇』,在植物油脂及嬰幼兒奶粉等配料或食品的最高含量,為提升食物安全水平,政府有需要密切注意相關發展,適時跟隨國際步伐,在本地引入類似規管。」
			
			

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