30%甲肝患者曾食藍莓 醫生：未洗淨或感染

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今年以來，本港已有64宗甲型肝炎，當局指近三成個案患者曾經食過包括藍莓等莓類食品，但暫時未發現是與肝炎有關。有醫生就表示，進食未洗淨的預先包裝莓類有機會感染肝炎。

今年以來截至周二，衛生防護中心共收到64宗甲型肝炎個案，男、女患者各佔一半，年齡介乎11至83歲，所有人情況穩定。這已超過過去三年，每年四十多宗的數字。

中心調查發現，十九人在潛伏期間曾經進食莓類食品，其中8人是進食藍莓，但中心至今未發現流行病學證據顯示甲型肝炎個案增加跟進食藍莓有關。 甲型肝炎病毒通常透過進食受糞便污染的飲料、食物或人傳人傳播。

腸胃肝臟科專科醫生陳沛然表示，一些預先包裝水果，例如藍莓、紅莓等，如果未清洗乾淨，進食後有機會感染：「預先包裝食物是有風險，（因為）你不會將它煮熟透，你只會買回來吃，不會清潔不會煮熟，這是會有風險。不只是藍莓，任何食物都會有(風險)。」

衛生署表示，要預防甲型肝炎，食物應徹底清洗和煮熟，並保持器皿清潔，亦要避免進食高危食物，例如貝類海產、生的或者半熟的食物。