聲畫導讀｜美國玉米大豆「種」出禍？　農場破產率飆升之謎

發佈日期: 2026-05-18 06:45

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美國國會每五年通過一次《農業法案》，新一屆法案剛在眾議院通過，正提交參議院審議。《金融時報》分析指出，法案的辯論仍圍繞糧食券補貼及農作物保險等傳統議題，忽略了美國農業正面臨的系統性失敗。

▍　生產集中玉米大豆　水果蔬菜依賴進口

表面上看，美國是全球第三大農業生產國、第二大農產品出口國。但大部分產量集中在玉米及大豆兩類經濟作物(為了利潤而種植的農作物)，主要用於生產燃料、餵養牲畜及出口用途。與此同時，美國國內水果及蔬菜的產量持續下降，目前了59%的新鮮水果及35%的蔬菜是進口。

▍　農民破產率升46%　特朗普政府推120億美元救助

雖然跟據去年秋季收成紀錄，美國農民生產力創新高，但由於供應過剩及成本上升，利潤急劇下跌。2024至2025年間，農場破產率上升了46%。去年底，特朗普政府宣布向受貿易戰、氣候災難及成本上漲打擊的農民提供120億美元救助計劃，此前在他首個任期已撥出300億美元。


▍　單一種植風險浮現　依賴化肥能源　土壤養分流失

長期在同一土地上種植單一作物，令農業對能源及化肥價格極度敏感。這種工業化耕作方式耗盡土壤養分，需要更多化學品維持產量，同時引發有關毒性的擔憂。許多農民希望種植更多樣化的作物，但保險補貼及救助金均按農地面積計算，加上大型連鎖超市傾向與大型加工商或種植商交易，令可持續的農業模式缺乏誘因。

▍　新法案或禁止州自主訂立標準　有利中資豬肉生產商

值得關注的是，新法案可能加入條款，推翻加州《第12號提案》對豬肉生產提出的較高標準。目前已有27%的豬肉生產商符合加州標準。若新法案禁止各州自行訂立規則，將有利於超大規模生產商，例如美國最大的單一豬肉生產商，中資擁有的Smithfield。在美國跨黨派均支持減少對中國關鍵領域依賴的背景下，此舉顯得格外矛盾。

▍　貿易戰衝擊大豆出口　中國需求下降

廉價經濟作物出口亦帶來經濟風險，中美貿易戰期間，中國對美國大豆的採購量大幅下跌。報道指，美國農民仍被鼓勵繼續生產其最大買家不再需要的作物，而中國正邁向糧食自給。

(旁述由AI生成)