在農曆新年前夕，澳洲悉尼魚市場的生意特別興旺，商販指很多華人到來，為年夜飯準備食材。 啟用一個月的悉尼魚市場，在農曆年前，迎來開張以來生意最旺的日子。商販指來買海鮮的不單止是悉尼市民，有來自新南威爾士州其他地區的華人，亦專程來為團年飯買餸。 商販指新魚市場的冷藏系統較佳，更能保持魚類新鮮，令海產可以賣到更好的價錢。
