美國政府公布最新《美國膳食指引》 籲少吃加工食物及添加糖
發佈日期: 2026-01-08 09:02
國際
美國政府公布最新《美國膳食指引》，強調應優先攝取高質素蛋白質，並且少吃加工食品及添加糖。
美國衞生部長小羅拔甘迺迪指出︰「新指南確認攝取營養豐富的完整食物，是改善健康與降低醫療成本最有效途徑。蛋白質與健康脂肪不可或缺，過往飲食指引卻錯誤地限制攝取量。」
新指引建議美國民眾避免進食高度加工的包裝、即食或預製食品，尤其高鹽或高糖產品，包括餅乾、糖果等。並建議民眾避免含糖飲品，例如汽水、果味及能量飲品等，同時不建議攝取任何添加糖，尤其是兒童。
新指引倡議每餐添加糖攝取量不應超過10克。新指引又倡議民眾每餐攝取營養密度高的蛋白質，又指每日攝取三份乳製品，優先選擇全脂產品，跟前指引主張低脂或脫脂產品的說法有出入。
