澳洲本土番茄加工業萎縮　有生產商用番茄核榨油生產潤膚露增加收入

發佈日期: 2025-06-18 17:15

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中國製的茄汁大舉進軍澳洲市場，令澳洲本土的番茄加工業走向萎縮。有生產商為了增加收入，開闢新的產品，用番茄核榨油生產潤膚露。

用來造茄汁和醬料的番茄，不同於日常食用的番茄，造茄汁的番茄水分較少、肉質較硬。

在十年前，澳洲有十二間農產企業，專門種植用來造茄汁的番茄，但現在只剩下七間，原因是被中國製的廉價茄汁搶去市場。即使是貼上澳洲商標的茄汁，原材料亦可能是來自中國。

現時澳洲出產的茄汁和醬料，佔本土市場的份額已由20年前的五成，下跌至兩、三成。

有大型加工廠為了維持收入，開闢新產品，用番茄核榨油，生產潤膚露、洗臉霜和防曬膏，又把番茄皮烘乾磨粉，製成寵物食品。

這些生產茄汁時留下的剩餘物資，過往都被賣作廉價的農場飼料，現在經過提煉，變成貴價的護膚品和狗糧，為加工廠開創新的收入來源。