南澳酒莊與聯邦組織合作 培育可抗黴菌葡萄
發佈日期: 2025-04-13 17:56
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澳洲聯邦科學與工業研究組織,正與南澳的酒莊合作,希望培育出可抵抗黴菌的葡萄。
澳洲的葡萄酒產業,每年因為黴菌而蒙受約1.7億元的損失,聯邦科學與工業研究組織,正與南澳的酒莊合作,培育具有抗黴菌能力的新品種葡萄。
研究人員從法國取得一種有抗黴菌能力的葡萄的基因,但這種葡萄不適應澳洲的環境,必須與本地品種雜交,才可以在澳洲種植。目前已試種了99棵,幾年後便可以知道,長出來的葡萄有否不受黴菌感染的能力。