美國禽流感導致雞蛋價格高企 愈多人家中養雞免「捱貴蛋」
發佈日期: 2025-03-13 18:55
國際
美國禽流感導致雞蛋價格高企，越來越多人在家中後院養雞，甚至有人租雞生蛋。
禽流感陰霾下，美國雞蛋價格高企，目前每打雞蛋售價平均近5美元，折合約40港元，較去年同期貴逾一成半。美國農業部預計，今年雞蛋將加價兩成。
不想「捱貴蛋」，不同人有不同方法。越來越多人在家中後院養雞，希望確保雞蛋供應穩定。甚至有公司向不獲准長期養雞的人，提供租雞服務。
公司負責人表示，顧客可一筆過給約500美元，折合約3,900港元，租借兩隻母雞5至6個月，還包括雞籠、雞糧和說明書，稱兩隻母雞每周可生一打雞蛋，又指公司即將「無雞可租」，呼籲想租雞的人盡快預約。
自己養雞生蛋能否節省開支呢？有人表示，自去年春天建雞舍以來，每月可節省逾100美元買雞蛋開銷，折合約777港元，認為在家中後院養雞確實能降低開支。
不過有農場主人認為未必能省錢，因為這樣做都要投入不少成本，例如買小雞、餵食器、飲水器和食物，還未計獸醫護理費用、照明、取暖設備，及防止被捕食的圍欄等等。
有後院養雞社群提醒，有意在家中後院養雞的人，應先確認當地法規是否允許養雞，了解數量限制，及公雞、母雞飼養規範，並根據當地氣候，挑選耐寒或耐熱的雞種，以確保雞健康成長。
