美國農業部將撥款10億美元遏止禽流感擴散 擬進口更多外國蛋紓緩貴蛋問題

發佈日期: 2025-02-27 07:30
國際
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美國農業部將會撥款10億美元,遏止禽流感擴散,以及彌補農民被迫大量撲殺家禽防疫的損失;又指當局有意進口更多外國蛋,紓緩消費者捱貴蛋之苦。

美國加州這間餐廳宣布,所有含雞蛋的餐點都會加收兩美元,折合約15港元的雞蛋附加費。

受禽流感爆發,大量家禽被撲殺影響,美國蛋價上漲。本月中的消費物價數據顯示,單在今年一月,蛋價較一年前高超過百分之15,相當於美國整體通脹率的五倍左右,是10年來最大升幅。

為應對高昂蛋價,農業部長羅林斯周三表示,當局有意減少出口美國蛋及增加進口外國蛋,以穩定本地供應,作為短期紓困措施,目前正同數個國家洽商有關安排。

她無透露涉及哪些國家,外界推斷美國的最大雞蛋進口國加拿大,會是其中之一;土耳其蛋品生產商中央聯盟則已承諾,向美國輸出約4.2億隻蛋。

根據美國農業部數據,這低於美國一月份雞蛋產量的百分之5,羅林斯承認在復活節前數星期,蛋價將會持續上升。

另外,羅林斯亦宣布當局計劃投放10億美元打擊禽流感疫情,包括用5億美元協助農場提升生物安全措施,例如加強清潔、派出農業部調查員到農場,評估生物安全情況等,另外動用4億美元,增加補償因禽流感有家禽被撲殺的農民。根據農業部數據,自2022年爆發禽流感起,已有1.66億隻活雞被撲殺。

當局同時正研究動用1億美元,研發用於雞隻的疫苗,遏止疫情擴散。

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