美國爆發禽流感蛋價急升 有餐廳收折合約15港元雞蛋附加費
發佈日期: 2025-02-26 19:02
國際
美國因持續爆發禽流感，令雞蛋價格高企，越來越多餐廳向食雞蛋的顧客徵收附加費。
美國雞蛋價格持續高企，加州這間餐廳宣布，在所有含雞蛋的餐點中，加收兩美元，折合約15港元的雞蛋附加費。
餐廳經理蘇丹尼稱：「我們所有含雞蛋的餐點，都有2美元附加費，但我們沒有收到任何投訴。」
蘇丹尼表示，雞蛋價格急升，由每箱46美元，即約350港元，升至146美元，即約1,200港元，而餐廳每個月都需要用大量雞蛋，只好向顧客加收雞蛋附加費。有客人表示理解。
餐廳顧客馬林斯說：「這是供應和需求問題，現在有禽流感而許多雞死亡，所以你必須適應這情況。」
這間並不是首間加收雞蛋附加費的餐廳，主打美式早餐的連鎖餐廳華夫餅屋，日前亦加收雞蛋附加費，每隻雞蛋多收0.5美元，即約4港元附加費。許多大型超市亦有雞蛋限購令。
根據美國農業部，單在最近30天，已因為禽流感撲殺了約1.9千萬隻雞，令蛋價持續上漲。美國勞工統計局統計顯示，一月蛋價上漲逾百分之15，是10年來的最大升幅。
